খাবারের জন্য পাইকারি বাল্ক ব্রাউন গাঢ় কালো কোকো পাউডার চকোলেট প্রাকৃতিক ক্ষারযুক্ত কোকো পাউডার
ভূমিকা
কোকো পাউডার প্রাকৃতিক কোকো পাউডার এবং ক্ষারযুক্ত কোকো পাউডার অন্তর্ভুক্ত।
প্রাকৃতিক কোকো পাউডার হল একটি হালকা বাদামী কোকো পাউডার যা কোকো পাউডারে কোকো বিন প্রক্রিয়াকরণের সময় কোনো সংযোজন যোগ না করেই তৈরি হয়; কোকো বীজ প্রক্রিয়াকরণের সময় ক্ষারযুক্ত কোকো পাউডার ভোজ্য ক্ষার দিয়ে যোগ করা হয় এবং কোকো পাউডারের রঙও পরিবর্তিত হয়। এটি গভীর হয় এবং সুগন্ধ প্রাকৃতিক কোকো পাউডারের চেয়ে অনেক বেশি শক্তিশালী। এটি প্রক্রিয়াকরণ প্রক্রিয়া থেকে আলাদা, এবং সাধারণ মানুষ এটি আলাদা করতে পারে না। এর ব্যবহার এবং চেহারা দিক থেকে এটি তুলনা করা যাক।
প্রাকৃতিক কোকো পাউডারের রঙ ক্ষারযুক্ত কোকো পাউডারের চেয়ে হালকা, এবং সুগন্ধ ক্ষারযুক্ত কোকো পাউডারের মতো শক্তিশালী নয়। ব্যবহারের পরিপ্রেক্ষিতে, ক্ষারযুক্ত কোকো পাউডারের বিস্তৃত পরিসর রয়েছে। সাধারণভাবে বলতে গেলে, প্রাকৃতিক কোকো পাউডার তরল পণ্য উৎপাদনে ব্যবহার করা হয় না কারণ এর দ্রবণীয়তা বেশি নয় (প্রায় 20-30%); ক্ষারযুক্ত কোকো পাউডার যেকোনো খাবারের উৎপাদনে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং সরাসরি সেবনও করা যেতে পারে।
আবেদন
ক্ষারযুক্ত কোকো পাউডার প্রধানত রঙ বা স্বাদের জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি হাই-এন্ড চকলেট, আইসক্রিম, ক্যান্ডি, পেস্ট্রি এবং অন্যান্য কোকোযুক্ত খাবারে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি পাউরুটি, কেক, পেস্ট্রি, বিস্কুট ইত্যাদি তৈরিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় এবং সরাসরি তৈরি করা যায়!
বিশ্লেষণের শংসাপত্র
পণ্যের নাম: | ক্ষারযুক্ত কোকো পাউডার | উত্পাদন তারিখ: | 2023-11-12 | |||||
ব্যাচ নং: | EBOS-231112 | পরীক্ষার তারিখ: | 2023-11-13 | |||||
পরিমাণ: | 25 কেজি/ড্রাম | মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ: | 2023-11-11 | |||||
আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল | ||||||
সেন্স টেকনিক্যাল প্রয়োজন | চোলাই বা চোলাই করার পরে, এটির রঙ, সুগন্ধ এবং স্বাদ থাকবে যা পণ্যটিতে থাকা উচিত, কোনও অদ্ভুত গন্ধ বা বিদেশী অমেধ্য ছাড়াই। | চোলাই করার পরে, এটির রঙ, গন্ধ এবং স্বাদ থাকবে যা পণ্যটিতে থাকা উচিত, কোনও অদ্ভুত গন্ধ এবং কোনও বিদেশী অমেধ্য থাকবে না। | ||||||
আর্দ্রতা | ≤7% | 4.83% | ||||||
Pb | ≤1.0 মিলিগ্রাম/কেজি | 1.0 মিলিগ্রাম/কেজি | ||||||
Sn (mg/kg) | / | সনাক্ত করা যায়নি (পরিমাণ সীমা 2.5) | ||||||
ওক্র্যাটক্সিন এ ( μg/কেজি) | / | সনাক্ত করা হয়নি (পরিমাণ সীমা 3.0) | ||||||
বেনজোয়িক অ্যাসিড এবং সোডিয়াম বেনজয়েট (বেনজোইক অ্যাসিড হিসাবে) | ≤1.0 গ্রাম/কেজি | সনাক্ত করা হয়নি (পরিমাণ সীমা 0.01) | ||||||
সরবিক অ্যাসিড এবং এর পটাসিয়াম লবণ (পটাসিয়াম সরবেট হিসাবে) | ≤0.5 গ্রাম/কেজি | সনাক্ত করা হয়নি (পরিমাণ সীমা 0.01) | ||||||
মোট প্লেট কাউন্ট | <10000CFU/g | মেনে চলে | ||||||
ই.কোলি | <10CFU/g | মেনে চলে | ||||||
ছাঁচ | ≤50CFU/g | মেনে চলে | ||||||
সালমোনেলা | / | সনাক্ত করা হয়নি /25 গ্রাম | ||||||
স্ট্যাফ-অরিয়াস | / | মেনে চলে | ||||||
নেট কন্টেন্ট বিচ্যুতি | ≥-4.5 | মেনে চলে | ||||||
উপসংহার | কোম্পানির স্পেসিফিকেশন মেনে চলুন। | |||||||
স্টোরেজ | একটি শীতল এবং শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করুন, সরাসরি শক্তিশালী এবং তাপ থেকে দূরে রাখুন। | |||||||
শেলফ লাইফ | দুই বছর যদি সিল করা হয় এবং সরাসরি সূর্যের আলো থেকে দূরে সংরক্ষণ করা হয়। | |||||||
পরীক্ষক | 01 | পরীক্ষক | 06 | অনুমোদনকারী | 05 |
কেন আমাদের নির্বাচন করুন
1. একটি সময়মত পদ্ধতিতে অনুসন্ধানের উত্তর দিন, এবং পণ্যের দাম, স্পেসিফিকেশন, নমুনা এবং অন্যান্য তথ্য প্রদান করুন।
2. গ্রাহকদের নমুনা সরবরাহ করুন, যা গ্রাহকদের পণ্যগুলি আরও ভালভাবে বুঝতে সহায়তা করে
3. গ্রাহকদের কাছে পণ্যের কার্যকারিতা, ব্যবহার, গুণমানের মান এবং সুবিধাগুলি পরিচয় করিয়ে দিন, যাতে গ্রাহকরা পণ্যটি আরও ভালভাবে বুঝতে এবং চয়ন করতে পারেন।
4. গ্রাহকের চাহিদা এবং অর্ডার পরিমাণ অনুযায়ী উপযুক্ত উদ্ধৃতি প্রদান করুন
5. গ্রাহকের অর্ডার নিশ্চিত করুন, যখন সরবরাহকারী গ্রাহকের অর্থপ্রদান পায়, আমরা চালান প্রস্তুত করার প্রক্রিয়া শুরু করব। প্রথমত, সমস্ত পণ্যের মডেল, পরিমাণ এবং গ্রাহকের শিপিং ঠিকানা সামঞ্জস্যপূর্ণ কিনা তা নিশ্চিত করতে আমরা অর্ডারটি পরীক্ষা করি। এর পরে, আমরা আমাদের গুদামে সমস্ত পণ্য প্রস্তুত করব এবং গুণমান পরীক্ষা করব।
6. রপ্তানি পদ্ধতি পরিচালনা করুন এবং বিতরণের ব্যবস্থা করুন। সমস্ত পণ্য উচ্চ মানের হতে যাচাই করা হয়েছে, আমরা শিপিং শুরু করি। পণ্যগুলি যত তাড়াতাড়ি সম্ভব গ্রাহকদের কাছে সরবরাহ করা যেতে পারে তা নিশ্চিত করতে আমরা দ্রুততম এবং সবচেয়ে সুবিধাজনক লজিস্টিক পরিবহন পদ্ধতি বেছে নেব। পণ্যটি গুদাম ছেড়ে যাওয়ার আগে, আমরা অর্ডারের তথ্য আবার পরীক্ষা করব যাতে কোনও ত্রুটি নেই।
7. পরিবহন প্রক্রিয়া চলাকালীন, আমরা সময়মতো গ্রাহকের লজিস্টিক অবস্থা আপডেট করব এবং ট্র্যাকিং তথ্য প্রদান করব। একই সময়ে, আমরা আমাদের লজিস্টিক অংশীদারদের সাথে যোগাযোগ বজায় রাখব যাতে সমস্ত পণ্য নিরাপদে এবং সময়মতো গ্রাহকদের কাছে পৌঁছাতে পারে।
8. অবশেষে, যখন পণ্যগুলি গ্রাহকের কাছে পৌঁছায়, আমরা যত তাড়াতাড়ি সম্ভব তাদের সাথে যোগাযোগ করব যাতে গ্রাহক সমস্ত পণ্য পেয়েছেন তা নিশ্চিত করতে। যদি কোন সমস্যা হয়, আমরা যত তাড়াতাড়ি সম্ভব এটি সমাধান করতে গ্রাহককে সহায়তা করব।
এছাড়াও, আমাদের মূল্য সংযোজন পরিষেবা রয়েছে
1. নথি সমর্থন: পণ্য তালিকা, চালান, প্যাকিং তালিকা, এবং লেডিং বিলের মতো প্রয়োজনীয় রপ্তানি নথি সরবরাহ করুন।
2. পেমেন্ট পদ্ধতি: রপ্তানি পেমেন্ট এবং গ্রাহকের বিশ্বাসের নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে গ্রাহকদের সাথে অর্থপ্রদানের পদ্ধতি নিয়ে আলোচনা করুন।
3.আমাদের ফ্যাশন ট্রেন্ড পরিষেবাটি গ্রাহকদের বর্তমান বাজারে সর্বশেষ পণ্য ফ্যাশন প্রবণতা বুঝতে সাহায্য করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। আমরা বিভিন্ন চ্যানেলের মাধ্যমে সর্বশেষ তথ্য পাই যেমন বাজারের ডেটা গবেষণা করা এবং সোশ্যাল মিডিয়া প্ল্যাটফর্মগুলিতে আলোচিত বিষয় এবং মনোযোগ বিশ্লেষণ করা এবং গ্রাহকদের পণ্য এবং শিল্প ক্ষেত্রের জন্য কাস্টমাইজড বিশ্লেষণ এবং প্রতিবেদন পরিচালনা করি। আমাদের দলের বাজার গবেষণা এবং ডেটা বিশ্লেষণে সমৃদ্ধ অভিজ্ঞতা রয়েছে, বাজারের প্রবণতা এবং গ্রাহকের চাহিদাগুলি সঠিকভাবে উপলব্ধি করতে পারে এবং গ্রাহকদের মূল্যবান রেফারেন্স এবং পরামর্শ প্রদান করতে পারে। আমাদের পরিষেবাগুলির মাধ্যমে, ক্লায়েন্টরা বাজারের গতিশীলতা আরও ভালভাবে বুঝতে সক্ষম হয় এবং এইভাবে তাদের পণ্য বিকাশ এবং বিপণন কৌশলগুলির জন্য আরও সচেতন সিদ্ধান্ত নিতে পারে।
এটি গ্রাহকের অর্থ প্রদান থেকে সরবরাহকারী চালান পর্যন্ত আমাদের সম্পূর্ণ প্রক্রিয়া। আমরা প্রতিটি গ্রাহককে উচ্চ-মানের এবং দক্ষ পরিষেবা প্রদানের জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।